Catering
I migliori prodotti da forno o da friggere per ristoranti, bar, hotel e catering.
Nata come artigiana nel 1975, L’Ascolana ha saputo, nel corso degli anni, mantenere invariata la genuinità delle antiche tradizioni gastronomiche picene, senza peraltro trascurare le esigenze pratiche della cucina moderna.
Il progetto, in continuità tecnico-produttiva con l’attività preesistente (produzione di prodotti alimentari surgelati), ha riguardato l’acquisto di beni strumentali finalizzati a potenziare e innovare la capacità produttiva aziendale. In particolare, l’intervento si è concentrato sulla linea per la preparazione diolive ripiene all’ascolana surgelate, con attenzione ai requisiti di efficienza, sostenibilità e sicurezza, perseguendo come obiettivo strategico il miglioramento del posizionamento competitivo dell’impresa.
BANDO “SOSTEGNO ALLE MPI ARTIGIANE PER INVESTIMENTI IN AMMODERNAMENTO TECNOLOGICO E CREAZIONE DI NUOVE UNITÀ PRODUTTIVE - PR MARCHE FESR 2021/2027 – ASSE 1 – OS 1.3 – AZIONE 1.3.2 – INTERVENTO 1.3.2.1”.
CUP: B39J23007450008